水とお湯はどちらか先に凍るのか
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001 2025/03/15(土) 21:21:11 ID:vpUcKgCC3A
水のコップとお湯のコップを冷凍庫に入れた場合、
どちらが先に凍るか
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002 2025/03/15(土) 21:40:46 ID:MPe/RnhZvU
003 2025/03/15(土) 22:27:32 ID:x1OiwwYovE
004 2025/03/15(土) 23:21:16 ID:hKV1.VuCyo
参考になるかもしれないが、純水以外の水と呼ばれるものには不純物が含まれ、凍結し辛くする働きがあると言う。
水を沸かすと多くの場合、その不純物物が「飛んで」しまい、残った水には凍結しやすくなる成分のみ残ると言う。
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005 2025/03/16(日) 10:48:00 ID:aVOkawdelg
まだ温かいものを冷蔵庫に入れるなって母ちゃんに言われたろ。
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006 2025/03/16(日) 12:35:39 ID:B.gboJ41Oo
>>4 氷は水の再結晶
不純物が混ざると再結晶凍結しにくい
なぜなら、不純物が無い状態が結晶だから
これ化学の常識な
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007 2025/03/16(日) 13:01:33 ID:B.gboJ41Oo
テトリスで説明すると
水の中にはいろんな形の水分子が数個結合したものが入ってる(テトリスの変な形のブロックみたいに)
水を沸かすとその分子がバラになって1個1個にバラける
水は結晶だからブロックが整然と並ぶ必要が有るが
1個のブロックなら綺麗に即積めるが
変な形のブロックは頻繁に方向変えたりなんだりして積む必要が有るんで、積むのに時間がかかる
これが湯のほうが凍りやすい原因
しかし、凍るには低い温度が必要で
湯のほうが温度が高いので
水が先凍るか湯が先に凍るかは条件による
(これに不純物等もからんでくる)
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