回転寿司の終焉 消滅する回転寿司


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001 2023/03/13(月) 06:16:26 ID:24RhaoOGmU
回転寿司は間もなくこの世から完全消滅するだろう。
その原因は例の「ペロリスト」による「ペロリズム」だが、最大の問題は食材を大量破棄するフードロスだろう。
このフードロスの問題は世界的な問題であり時間の問題で国連が動き出すだろう。
国連の標的は間違いなく回転寿司という業態を狙うだろう。
こうした状況によってフードロス問題は回転寿司では解消できない、これを解消するには回転寿司と言う業態を放棄して、オーダーに応じた寿司提供という昔ながらの業態に戻るしか道はない。
全ての回転すし業界はマクドナルトやモスバーガーの方式を採用する寿司のファーストフードとなるしか生き残る道はない。

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002 2023/03/13(月) 06:31:40 ID:afY3QLVsAo
あんだけ安くて、毎日膨大な廃棄しても利益になるんだから
商売の効率化という点ではすごいと思う

むしろバーガー屋もファミレスもすべて回転にすればいいと思うw

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003 2023/03/13(月) 06:45:59 ID:Zmv50Up/zw
>>
あんまり納得できないが、
とにかく回転すし店が増すぎ、って感覚

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004 2023/03/13(月) 07:02:55 ID:05InAg7bzA
オーダーしてレーンで送ればええやん。
廃棄ロスもないし、寿司は新鮮やし。

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005 2023/03/13(月) 07:10:03 ID:afY3QLVsAo
>>4
特急レーンとタッチパネル式注文が出来てから回転寿司って実質注文する客がほとんどだよ
回ってるのなんてお飾りみてえなもんだと思うし
注文した奴が来るまでに時間つぶしにたまに取るぐらいなもんで
わいは8割方注文だな

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006 2023/03/13(月) 08:09:30 ID:zG.oapPzGM
回転寿司って行ってねぇなぁ
死んだ爺様に元禄寿司って所に半世紀前に連れて行ってもらったのが最後だわ

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007 2023/03/13(月) 08:57:56 ID:bBXl71VKjI
躾ってできないんだろうか?
ネットじゃ殺せってカンジで勢いづいていたけど
その間ってできないもんだろうか?

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008 2023/03/13(月) 09:59:54 ID:BhOI3StjBM
これからは席備え付けのマシンから吐き出されたシャリに自分でネタを載せる寿司が流行る

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009 2023/03/13(月) 10:29:31 ID:WcNKOH0qnI
さすがに気持ち悪いので終焉でオッケー👌

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010 2023/03/13(月) 13:37:23 ID:lTAspBGRkM
そもそも、昔から回ってる寿司を取るのは不衛生だと思ってたし、
レーンで回ってる寿司は取らず、注文方式で頼んで食ってたわ・・・

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011 2023/03/13(月) 14:03:19 ID:kfqCuFiI1E
いずれ寿司ロボットが開発される
各テーブルに設置される
シャリとネタが一体になって出てくる

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012 2023/03/13(月) 22:47:00 ID:bqNlNCPASw
回転しなくともファーストフード的な寿司は成立する
ハンバーガーやホットドックを寿司に変えればいいだけの話。
そもそも寿司を回転させるという業態に合理的理由は微塵もないだろう
よくよく考えるべきだろう

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013 2023/03/13(月) 23:25:34 ID:/2JQPZp6CM
>>12
>ハンバーガーやホットドックを寿司に変えればいいだけの話。

そんなのただの持ち帰り寿司だろ。
回転ずしがここまで普及したのは、注文なしで好きなものを好きなだけ
自由に食べられるというところがポイント。

回転寿司は原点に戻って、レーンの中心で数人の板前さんが握って
それをレーンに乗せて回す、というシステムにすればいい。
そうすれば悪質な客に監視の目が届く。
厨房の奥で、顔の見えないマシンやバイトが作業しているのは
そもそも飲食店とは言えない。

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014 2023/03/13(月) 23:40:37 ID:bqNlNCPASw
>>13
その理屈で行くと、マクドやモスバーガー、ドトールにドムドムといったファーストフードの悉くは飲食店ではないという事になるね
ファーストフードだけではなく、チェーン店化したラーメン屋に餃子屋、中華料理屋その他一切も飲食店ではないという事になるね
回転寿司の先にある革命的業態として「自販機寿司」を提唱しようと思う

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015 2023/03/14(火) 02:26:29 ID:dcFxMw1MIM
回転すしって、昼飯にうどんと二皿食うくらいで、
すしを食いに行こうって感じじゃない。
べつにそれがおにぎりでもかまわない感じ。

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