ファミレスやファストフードってさ

ファミレスでもファストフードでも良いが、
本当に超ウルトラくっそド不味い店ってあるよな。
それは俺の舌が死んでいるのではなく、やっぱり世間でもそういう評価を
ネットなどでしている。

その店や会社、本社には、経営陣、商品開発っているはずだが、消費者との
感覚がズレているのかねえ？
冗談ぬきで自社の商品を本気で旨い、これなら売れるって思っているのかねえ？

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俺は今のとこ超ウルトラくっそド不味い店にあたったとこないなあ。嫌いなメニューは頼まないし、食べたいメニュー頼むから、あんまり美味しくないなとは思っても超ウルトラくっそド不味いとは思ったことない。

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添加物や香料の薬品臭さが鼻についたらもう受け付けないって加工食品がたまにあるけど、その類いじゃないのか
基本的に飛び切り美味くもなければ不味くもない万人向けにできてるから、クソ不味いと思えるのは少数派だろ
今どき多数が不味いと思う店なんかたちまち淘汰されるわ

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>クソ不味いと思えるのは少数派だろ

グーグルでもヤフーでも良いから「ファミレス　まずい」で検索してごらん
またyoutubeで同様に「ファミレス　まずい」で検索してごらん

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> 商品開発っているはずだが、消費者との 感覚がズレているのかねえ？
　
それは少なからずあるだろうな。
俺は郵便やヤマト運輸のネットでの荷物引き取り依頼をする為アクセスして利用したけど、「コレ作成したヤツって自分でこのシステムを実際に利用した事あるのか？？」と言いたくなるほど痒いところに手が届かないシステムで唖然としたわ。

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よくテレビ番組で、ファミレスやファストフードの商品開発のチームが出てきて、
年間で数百種類のメニューを考えるが、実際店頭にでる、採用されるメニューは少しだけとかぬかす。

じゃあ他のメニューは犬の餌よりも不味いってことだろうな。
実際に採用されたものは、人が口にして良い、最低限の味ってことだろ。

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>>1
凄く同意する。
ファミレスやファストフードに限らず、
これ、美味いと思って作ってるのかと思う事がよくある。

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フェミレスのなんてレトルトですら無い冷凍のパウチを湯煎
パウチやレトルトにすると独特な臭みが発生するのでこれが不味く感じる要因

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ジョブチューンてテレビ番組でコンビニ弁当やスイーツ、回転寿司店や飲食店の料理等を一流料理人等が批評する番組があるけど、あれは実店舗で出す(店頭販売)のと全く同じなのか？といつも疑問に思う。

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