なぜスーパーの代表がアキダイ

なんだい？

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おそらくアキダイさん仲買人だから　市場（いちば）で買う権利を持っている人
だから市場（しじょう）や市況の事にも詳しい。仲買さんが大手スーパーなどから
注文聞いて大田東京青果や豊洲東京シティのセリ人から買う。
アキダイは練馬だから淀橋かな　　

スーパーの人は何も知らない。店で売れる品目と売値しか知らない
このアキダイさんのインタビューは小売り店としての話ではなく仲買人としての市況の話です。
ネットでも見れますがね。
https://www.tokyo-seika.co.jp/　←右上お取引様情報クリック　相場、展望のとこね
農産品の流れ
生産者→ＪＡ→市場→仲買→小売り店→生活者











　

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